Bergamot BPFLes fractions polyphnoliques bioactives de bergamote (BPF) contiennent un ensemble puissant et unique de flavonodes polyphnoliques quilibrant le cholestrol. Les bienfaits de la bergamote pour la sant dcoulent de son profil unique de composs phnoliques tels que la noeriocitrine, la nohespridine, la naringine, la rutine, la nodesmine, la rhoifoline et la poncirine. On a constat que la noeriocitrine et la rutine ont une forte capacit neutraliser les