Mortier et Pilon | BlancIndispensable dans toute cuisine, le mortier et le pilon sont plus rapides qu'un couteau pour craser les noix, rduire l'ail en pte, craser le gingembre ou les piments pour infuser la saveur, ou moudre les pices entires en poudre. L'intrieur de notre mortier et le fond de notre pilon ne sont pas maills, laissant l'argile naturelle comme surface ce qui aide broyer les ingrdients. Le bec verseur est utile pour maintenir le pilon en place et, bien sr,
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