Le lait de chèvre : un choix santé : recettes inéditesTrois dittistes rputes se sont penches sur les mrites de ce lait dlectable et de ses produits, le yogourt et les fromages. Fascines par les rsultats de leurs dcouvertes, elles ont got au lait de chvre, lont servi des petits et des grands, lont cuisin toutes les sauces, ne recueillant que des commentaires favorables. Cet ouvrage, fruit de leur travail et de leur collaboration enthousiaste, comporte aussi des recettes quelles ont spcialement concoctes