DUMAS, Caroline: Soupesoup à la maisonAprs le succs de son premier livre, Caroline Dumas nous ouvre grand la porte de chez elle avec ce deuxime ouvrage trs personnel. Les soupes, qui font la rputation de ses restaurants Montral, y occupent une belle place : elles sont colores, parfumes, parfois exotiques et toujours simples. Les salades rivalisent doriginalit et les sandwichs sont si gnreusement garnis quils en deviennent parfaitement sant. ces recettes rapides et polyvalentes sajoutent