Protéine végétale texturée de pois (PVT)Prpar Lac Beauport (Qubec). Avec lOG de Grounded, la cuisine vgtale devient simple, polyvalente et franchement satisfaisante. Cette protine vgtale texture de pois jaunes canadiens sduit par sa texture gnreuse, qui rappelle la viande hache, et par son got neutre qui absorbe merveille pices, sauces et bouillons. Riche en protines et sans compromis (sans soya, sans gluten et sans gras saturs) elle sintgre facilement dans une foule de recettes du