Sauce Gorgonzola aromatisée à la Truffe d'EtéLe Gorgonzola, fromage italien au got riche et lgrement pic, se mle la douceur de la crme et la truffe dt pour un rsultat fondant et raffin. Parfaite pour ptes courtes, gnocchis, raviolis, risottos, viandes ou mme pour glacer lgumes et farcir crpes sales, cette sauce rvle toute la puissance du fromage sans masquer la finesse de la truffe.
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