PRENEY, Suzanne; FAVRE, Brigitte: Kousmine gourmande - 180 recettes pour votre bien-êtreHommage rendu l'uvre et l'esprit de Catherine Kousmine, ce livre se veut avant tout clbration du got, de la saveur naturelle, du produit non transform, sain et convivial, rempli de vitalit et bienfaits inestimables. Catherine Kousmine nous a quitts en 1992, mais son message et sa mthode sont aujourd'hui plus que jamais d'actualit. A l'heure du fast food, de la " mal bouffe ", du micro ondes et des produits standardiss et sans saisons, nous sommes, en